Ingredienti:
• Bignè 12
• Philadelphia 150 gr
• Salmone affumicato 200 gr
Preparazione:
Con l'aiuto di un mixer sminuzzate finemente 120 gr di salmone affumicato. Amalgamate bene in una ciotola la philadelphia con il salmone tritato. Versate il composto ottenuto in una siringa da pasticciere e farcite i bignè attraverso un foro che avrete praticato alla sommità di ciascuno. Decorate ognuno di essi con un pezzetto di salmone rimasto.
Nessun commento:
Posta un commento